Magneesium tagab süsivesikute, rasvade ja aminohapete ainevahetuse ja reguleerib südamelihase tööd ja vereringet. Magneesiumi allikad on nii taimse kui loomse päritoluga ning eriti suur on magneesiumisisaldus pähklites ja seemnetes.
Paraku võib magneesiumi imendumine olla pärsitud rohke kohvi või musta tee tarbimisel.
